今日は豆腐の日

今日10/2は、豆腐の日だそうです。
知らなかったけれど、今朝は朝食に豆腐を食べ、晩にもおやつにとうふクッキーを食べました。

とうふクッキーは、しっとりとして甘過ぎず、おいしかったです。