mikumano / てつ＠み熊野ねっと
和歌山県は海外への移民が多かった県。地域の移民の歴史を学ぶことは、日本が多文化共生社会を築いていくうえで必要な取り組みであると思います。 at 01/20 23:48
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マグロ油漬け缶詰は20世紀初頭のアメリカで発明されました。その缶詰は鶏肉のように食べやすいことからチキン・オブ・ザ・シー（海の鶏肉）と名付けられました。その缶詰を作っていたのが、太地など熊野の漁村出身の日系人でした。彼らは太平洋戦争勃発により強制収容所に入れられました。 at 01/20 23:36
